Đầu thăn ngoại mã 67 – Thùng 20kg

Đầu thăn ngoại mã 67 – Lựa chọn lý tưởng cho món ăn đậm đà, dễ chế biến

Đầu thăn ngoại mã 67 là phần thịt cắt ra từ khu vực thăn vai đến cổ trâu – nơi tập trung cơ hoạt động mạnh, do đó thớ thịt săn chắc, xen kẽ gân mảnh, ít mỡ và có vị ngọt đậm đà đặc trưng. Nhờ đặc tính dai nhẹ – thơm – ít béo, sản phẩm này rất thích hợp để nướng, xào, kho, hầm hoặc nấu lẩu.

Thông tin chi tiết sản phẩm:

• Tên sản phẩm: Đầu thăn ngoại mã 67 – Thùng 20kg

• Loại thịt: Thịt trâu cấp đông nguyên khối

• Nguồn gốc: Nhập khẩu từ Ấn Độ (thương hiệu tùy lô)

• Đóng gói: Thùng 20kg, hút chân không từng khối thịt

• Bảo quản: -18°C hoặc thấp hơn

Vì sao nên chọn Đầu thăn ngoại mã 67?

🔹 1. Chất thịt săn chắc, gân mảnh tự nhiên

Phần đầu thăn ngoại mã 67 có thớ thịt dai vừa, độ đàn hồi tốt, chứa gân mảnh phân bố đều, giúp giữ độ ngọt và giòn sau khi nấu chín.

🔹 2. Dễ chế biến nhiều món ăn

Đây là loại thịt lý tưởng cho các món kho gừng, xào sả ớt, hầm rau củ, nướng muối ớt hoặc nấu lẩu, mang lại hương vị trâu truyền thống, đậm đà khó quên.

🔹 3. Thích hợp sử dụng công nghiệp – nhà hàng

Với quy cách thùng 20kg, sản phẩm này đáp ứng tốt cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, tiết kiệm chi phí và thời gian sơ chế.

Gợi ý món ngon từ đầu thăn ngoại mã 67

👉 Mẹo nhỏ: Rã đông từ từ trong ngăn mát khoảng 6–8 giờ sẽ giúp thịt giữ được độ tươi ngon và không bị mất nước.

So sánh đầu thăn ngoại mã 67 với các phần thịt trâu khác

📦 Tại sao nên mua tại Thuận Phong Food?

• ✔️ Có hàng sẵn, nhập khẩu chính ngạch

• ✔️ Cung cấp sỉ – lẻ tại Cần Thơ và các tỉnh miền Tây

• ✔️ Đóng gói và gia công theo yêu cầu (hút chân không, cắt lát, chia lạng)

• ✔️ Giao hàng nhanh, đúng cam kết

• ✔️ Thực phẩm đạt chuẩn VSATTP, bảo quản đúng quy trình lạnh

🔗 Liên kết nội bộ:

• Thịt trâu bắp hoa 60S

• Thịt trâu bắp rùa 227

🔗 Nguồn tham khảo chính thống:

• APEDA – Cơ quan xúc tiến xuất khẩu nông sản Ấn Độ

• Thông tin thịt trâu nhập khẩu tại Thuận Phong Food