Bắp hoa mã 60S – Thùng 20kg

Bắp hoa mã 60S – Phần thịt trâu nạc mềm, vân hoa đẹp, phù hợp cho mọi món ngon

Bắp hoa mã 60S là một trong những phần thịt trâu được ưa chuộng nhất tại thị trường thực phẩm đông lạnh hiện nay. Với cấu trúc thịt chắc, độ nạc cao và vân mỡ xen kẽ đẹp mắt, sản phẩm này phù hợp chế biến đa dạng món ăn như xào, kho, lẩu, nướng hoặc làm trâu khô. Không chỉ đẹp về hình thức mà bắp hoa còn sở hữu độ ngọt thịt tự nhiên, mềm mại sau khi nấu chín, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Đặc điểm nổi bật của Bắp hoa mã 60S

• Vân thịt đẹp như hoa thịt, tạo nên kết cấu bắt mắt khi thái lát và khi lên món.

• Tỷ lệ nạc cao (~85–90%), xen lẫn chút gân và mỡ mảnh tạo độ giòn nhẹ hấp dẫn.

• Thịt mềm, vị ngọt đậm đà, không dai dù được lấy từ phần đùi trâu vốn nhiều vận động.

• Dễ chế biến – dễ bảo quản, đóng thùng 20kg đông lạnh -18°C, thích hợp cho nhà hàng và bếp ăn quy mô lớn.

Nhờ những ưu điểm nổi bật đó, bắp hoa mã 60S luôn nằm trong danh sách sản phẩm thịt trâu bán chạy tại Thuận Phong Food – đặc biệt là vào mùa cao điểm như lễ, Tết hoặc các dịp nấu cỗ, tiệc cưới.

Ứng dụng của Bắp hoa mã 60S trong chế biến món ăn

Bắp hoa mã 60S là lựa chọn tuyệt vời để chế biến các món ăn truyền thống và hiện đại như:

• Xào sả ớt, xào lá lốt

• Kho gừng, kho nghệ, kho tiêu xanh

• Hầm cùng thuốc bắc, nấu lagu

• Nhúng lẩu hoặc nướng tảng

• Làm thịt trâu khô, trâu gác bếp

Chỉ cần rã đông đúng cách trong 5–6 giờ ở nhiệt độ từ +10°C đến +15°C, phần bắp hoa mã 60S sẽ giữ được cấu trúc mềm tự nhiên và dễ thấm gia vị.

Thông tin sản phẩm

• Tên sản phẩm: Bắp hoa mã 60S – Thùng 20kg

• Xuất xứ: Nhập khẩu (thường từ các nhà máy tại Ấn Độ như Allana, Kiba, Al-Tamam…)

• Thương hiệu: Không cố định (tùy lô hàng nhập khẩu)

• Bảo quản: Đông lạnh ở nhiệt độ -18°C

• Gia công: Hỗ trợ cắt lát, chia khay, hút chân không (có báo giá riêng theo yêu cầu)

So sánh Bắp hoa mã 60S với các mã thịt trâu khác:

👉 Khám phá thêm: Thịt trâu nhập khẩu

Tại sao nên mua Bắp hoa mã 60S tại Thuận Phong Food?

• Luôn có hàng sẵn – giao nhanh tại Cần Thơ và các tỉnh miền Tây

• Hỗ trợ sơ chế theo yêu cầu, đóng gói tiện lợi

• Giá cạnh tranh, có chính sách sỉ cho nhà hàng và bếp công nghiệp

• Sản phẩm chính ngạch – an toàn – rõ nguồn gốc

Nguồn tham khảo chính thống:

• Cơ quan xúc tiến xuất khẩu thực phẩm Ấn Độ – APEDA

• Danh mục thịt trâu tại Thuận Phong Food